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- 作 者：梁绮玲编著
- 出 版 社：万里机构·饮食天地出版社
- 出版年份：2008
- ISBN：9789621439208
- 标注页数：88 页
- PDF页数：90 页
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前言 3
汤面 6
海鲜杂菌汤面 6
肉碎青柠汤面 8
南瓜鸡丝汤面 10
擔擔即食面 12
炒面 14
XO酱蝦仁炒即食面 14
韩式海鲜酱炒即食面 16
泰式咖喱海鲜炒面 18
冬荫公炒即食面 20
蒜香蚬肉炒即食面 22
沙嗲牛肉炒即食面 24
五香肉丁煎蛋炒即食面 26
吉列猪扒炒即食面 28
日式肉丝炒即食面 30
蒜茸豆豉排骨炒即食面 32
香茅鸡翼炒即食面 34
黑椒鸡丝炒即食面 36
杂菌炒即食面 38
捞、烩面 40
酱汁青口烩即食面 40
猪扒蘑菇烩即食面 42
咖喱鸡扒烩即食面 44
番茄芝士香肠烩即食面 46
双竹烩即食面 48
麻辣豆腐烩即食面 50
豆瓣酱茄子捞即食面 52
杂菜豆腐捞即食面 54
特色捞即食面 56
焗面 58
吞拿鱼焗即食面 58
咖喱杂菜焗即食面 60
香草芝士火腿焗即食面 62
白汁鸡丁蘑菇焗即食面 64
凉拌 66
麻辣凉拌面 66
韩式冷面 68
印度沙律面 70
麻酱公仔冷面 72
小吃 74
即食面蟹柳饼 74
炸鸡柳面卷 76
烟肉公仔薄饼 78
芒果鲜奶面 80
公仔锅巴 82
潮州糖醋面 84
吞拿鱼炒面奄列 86