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- 作 者：采薇编著
- 出 版 社：北京：中国农业大学出版社
- 出版年份：2008
- ISBN：9787811175035
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Chapter 1 吃对食物，美丽自然来 8
真正的美丽源自健康 8
五脏调和人更美 10
认清食物的四性 12
你是哪种体质 14
Chapter 2 谷物类小米 16
玉米 18
薏米 20
黑米 22
Chapter 3 肉蛋奶类 24
牛肉 24
猪肝 26
猪蹄、猪皮 28
鸡蛋 30
乌鸡 32
牛奶、酸奶 34
Chapter 4 蔬菜类 36
菠菜 36
黄瓜 38
丝瓜 40
芦荟 42
芹菜 44
紫甘蓝 46
山药 48
百合 50
花椰菜 52
冬瓜 54
番茄 56
甘薯 58
莲藕 60
Chapter 5 水果类 64
猕猴桃 64
木瓜 66
苹果 68
梨 70
桃 72
香蕉 74
橙子 76
葡萄 78
西瓜 80
樱桃 82
草莓 84
Chapter 6 水产类 88
紫菜 88
海参 90
鲫鱼 92
鲶鱼 94
海带 96
Chapter 7 豆类 100
黄豆、豆浆、豆腐 100
绿豆 102
红豆 104
黑豆 106
Chapter 8 干货坚果类 108
红枣 108
莲子 110
黑木耳、银耳 112
松子 114
花生 116
桂圆 118
核桃 120
黑芝麻 122
杏仁 124
枸杞 126