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- 作 者：《化学工程手册》编辑委员会
- 出 版 社：北京：化学工业出版社
- 出版年份：1989
- ISBN：750250592X
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9.1蒸发 1
9.1.1蒸发概述 1
9.1.2蒸发设备的结构及选型 2
9.1.3蒸发装置的设计 18
9.1.4蒸发装置执能的利用 69
9.1.5蒸发装置的辅助设备 83
9.1.6蒸发装置的自动控制 96
参考文献 103
9.2结晶 106
9.2.1结晶操作与化学工业 106
9.2.2结晶的原理 106
9.2.4结晶装置 147
9.2.5结晶器的设计 167
9.2.6结晶器的放大 194
9.2.7细晶的取出（Fines Removal） 195
符号表 197
参考文献 199