- 作 者：《武汉文史资料》编辑部
- 出 版 社：武汉市政协文史资料委员会
- 出版年份：1995
- ISBN：
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序(陈华芳) 1
武汉少数民族概述(王光萍 晏友桂) 1
往事篇 21
抗战中的武汉少数民族(白灵) 21
武汉回族的经堂教育与现代教育(王光萍 于福生) 25
话说武汉的清真牛羊肉业(王光萍 于福生) 30
武汉回族武术的传入及发展(王光萍 陈世铭) 38
武汉的清真寺(于福生) 40
发展篇 49
少数民族的高等学府--中南民族学院(唐纪南 李资源 董祖恩) 49
武汉市民族用品定点生产企业简记(张玉文) 58
黄陂土家族聚居村的变迁(田明均) 61
马家庄今昔(胡大炎 董祖恩) 67
武汉市司法学校西藏班侧记(光夫) 71
人物篇 76
我所知道的陈经畲(范宇豪) 76
陈经畲和汉昌肥皂厂(刘睿) 80
武汉回回民族的贴心人--麻佩三(廖应昌) 84
麻佩三与武汉回民联合会(杨松珊) 91
马公瑾--武汉回回民族的忠实代表(廖应昌) 93
维吾尔族学者、社会活动家翦天聪(董祖恩) 97
回族爱国商人答容川(答先进 答朝健) 102
清真老店东来顺的当家人--易卜拉欣·杨世龙(曾舟记) 106
独树一帜的京剧须生关正明(刘志斌) 111
回族艺术家马奕(黄秋华) 118
土家族医学专家的自述(詹炳炎) 126
“盛开在武汉的雪莲花”--次仁德吉(杨昌林) 131
记彝族爆破专家普永发(姚光富) 137
“机车大夫”钱忠畲(王发琰) 141
藏族妈妈与日本女儿的故事(官祥) 147
民俗篇 151
回族的丧葬习俗和武汉的回民墓地(马景超 马青贯) 151
武汉的清真饮食业(仁君) 156
武汉回民的风味食品(于福生) 160
满族风俗食谱点滴(潘瑾筠) 162
附录 165
我国少数民族之最 165
有趣的族称 166
少数民族历法 168
少数民族过春节 169
回族为什么称“回回” 171
清真寺小考 172
满族姓氏趣谈 173
藏族姓氏及特点 174
本刊1-58辑有关民族史料篇目索引 176
补白 29
辛亥首义前线炮兵指挥马祖全 29
大富庵土家族复合班教学点 130
张万泰米厂 140
昔日广益桥 150