工程化学

化学反应工程

化学工程与工艺专业实验指导

化学工程与工艺专业实验

《化学工程与工艺专业实验》一书是根据应用型本科人才培养目标编写的专业实验教材。全书共五章，包括：化工实验基本常识、实验数据处理与实验方案设计、化工基本物理量的测量、化工实验过程中常用检测方法、化...

化学反应工程

本书分为7章，从化学工程发展的历史我们可以看到化学反应工程的精髓是数学模拟问题，而数学模拟的基础又是物理模型。全书以反应机理、传质过程、流动特性及传热分析等物理模型入手，分析了动力学、传质速率、传...

生物医学工程中的物理化学

本书共12章，其中第1章为绪论，第1章至第7章主要为物理化学的基本知识，包括热力学（第2章），化学势与化学平衡（第3章），电化学（第4章），表面化学（第5章），胶体化学（第6章），化学反应动力学（第7章）。第8章至第......

奶制品化学及生物化学

化学试剂·化学药品手册 第3版

化学速览 即时掌握的200个化学知识

本书内容为：化学——普及读物。 《化学速览——即时掌握的200个化学知识》内容简单而实用，以化学为主要内容介绍200个重点的化学知识。每个知识点通过一个易于理解的画面和简洁的解释，使读者很容易理解其概念...

全国中医药行业高等教育“十三五”创新教材 中药化学与天然药物化学实验指导