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汪勇主编2019 年出版190 页ISBN：9787566820969
粮油加工副产物的特点是产量大、难保存、售价低甚至是废弃物，因而大多成为粮油食品加工企业的负担。本书主要介绍如何利用粮油加工副产物开发一些高附加值产品，如功能食品、生物能源、天然高效食品添加剂和食...
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陈长伟著2019 年出版193 页ISBN：9787568267281
昆山登云科技职业学院2010年首创“工学结合专班”，并作为江苏省高等教育综合自主试点改革项目予以立项，并取得成效显著评价。著作着重以“工学结合专班”为切入口，总结凝练在此过程中校企合作、教学管理、学生...
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（美）肯·戈德曼，（美）斯蒂芬妮·戈德曼著；王骞译2019 年出版240 页ISBN：9787558612022
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英国DK公司编2019 年出版32 页ISBN：9787520203821
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陶冬英2019 年出版319 页ISBN：9787308194488
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（瑞士）克里斯蒂安·拉森，（瑞士）贝亚·米歇尔著2019 年出版268 页ISBN：9787571402358
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刘乃刚主编2019 年出版259 页ISBN：9787571303006
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（英）爱丽丝.罗伯茨2019 年出版256 页ISBN：9787553772806
