百味 【文学】

至爱百味 【工业技术】

本书借助大量实图详细介绍了多种厨房烹饪技巧及菜式的具体烹饪方法，涉及厨具、选料、调味、计量、刀工、用火、烹饪技巧，以及每一道菜品的备料、烹饪步骤演示、实用提示等，教人如何将身边最平凡的食材烹调出至...

百味一品 【文学】

《百味一品》是作者最得意作品的集合，也是作者文学水平的最高体现。主要是近几年创作的散文、诗歌、历史人文、经济思考和人生感悟，为作者个人的生活写照，格调高雅积极。《百味一品》以文学记录生活，以文学承载...

人生百味 【哲学宗教】

本书是一本语录体的人生哲学，是精选的古今中外哲人关于人生问题的名言荟萃。全书包括一个代序：“让人生充满阳光”和总论、修身、为人、处世、立业、生活六个部分。每部分包括若干个目,共计100个问题。每个问...

乡味浙江 浙江农家菜百味谱 【工业技术】

本书收集了100道农家美食的标准食谱，其中包含菜品照片、菜品配料、烹调做法及“乡味”背后的故事，涵盖了浙江省第6届农家乐比赛中11地市获奖的农家菜品及各地的农家乐文化。全书内容丰富，图文并茂，可读性强。...

百味本草的前世与今生 【医药卫生】

本书共有105篇文章，涉及一百三十余种草本，均为各地普遍分布、人们所常见到、具有食用或药用价值的草本。内容包括草本的科属、名称起源、分布、生境、传说故事、典籍记载、性味、成分、功效主治、偏方选载、...

有味儿 老舍笔下的人生百味 【文学】

本书选取了老舍关于茶酒饮食文化的散文几十余篇。读者不难从中感受这位大师个性独异的文心、文气、文调，领略他的积学之厚、腹笥之富和经泽之熏，走进一片高雅脱俗的美文世界。本书选取了老舍关于茶酒饮食文化...

千椒百味 停不了口的馋嘴家常菜 【工业技术】

本书稿共十八章，包含实验动物的行政管理、品种品系、饲养繁育、质量控制、疾病模型、实验技术、基因工程、安全防护等各方面知识，内容丰富，全面涵盖上岗人员应知应会的知识点。邱克洪，中式烹饪高级技师、国家职...

失眠食疗药膳 药膳食疗治百病 【医药卫生】

本书介绍了药膳的基本知识、中医对失眠的认识、预防和治疗失眠的常用药食两用中药，然后介绍了针对失眠的药膳的配方、功效、制作方法、食法等内容。本书可供广大中医药爱好者、临床工作者、饮食研究者及失眠...

养颜美容食疗药膳 药膳食疗治百病 【医药卫生】

本书介绍了药膳的基本知识、中医对养颜美容的认识、养颜美容的常用药食两用中药，然后介绍了针对养颜美容的药膳的配方、功效、制作方法、食法等内容。本书可供广大中医药爱好者、临床工作者、饮食研究者及养...