学前教育质量评价理论与实践 【文化科学教育体育】

图书馆文化创意产品开发理论与实践 【文化科学教育体育】

本书通过论述文化创意相关概念、解读文化创意产品开发工作政策、分析国内外文化创意产品开发研究现状提出图书馆文化创意产品工作的开发模式和经营实践方式方法，结合工作经验以及典型案例对文化创意产品开发...

中国福利养鸡 历史追溯与当今实践 【农业科学】

本书作为我国第一部专门论述中国的福利养鸡著作，首先从中国传统文化在动物保护和动物福利上的体现着笔，在追溯中国古代动物保护和动物福利思想与实践的基础上，阐明了动物保护和动物福利源于中国4000多年前；接着...

高瞻课程的理论与实践 学前教育机构质量评价系统 【文化科学教育体育】

网络安全技术原理与实践 【工业技术】

产品技术监督实践问题与思考 【经济】

产品质量技术监督往往是以抽查的形式进行，是控制产品质量水平的方法之一，如何发挥技术监督的作用，达到监督控制的目的成了各级质量监管部门的重点工作。本书针对现实开展产品质量监督抽查的技术行为，从理论与实...

废旧机电产品再制造质量控制理论与方法 【工业技术】

本书以废旧机床再制造过程为例，重点对废旧机电产品的可再制造质量评估、废旧机电产品的质量设计、废旧机电产品再制造过程质量控制方法等进行深入研究，从而形成面向废旧机电产品再制造全过程的质量控制理论与...

农产品冷链物流技术原理与实践 【经济】

随着经济的发展，食品物流技术不断革新，发生了许多新的变化。本书由国家科技支撑计划课题项目支持，理论联系实际，结合案例分析，介绍六大类农产品在生产、加工、贮藏、运输、销售各环节中的主要技术手段及相应食品...

食品工程与质量安全实验教学示范中心系列教材 食品产品开发实验技术 【工业技术】

本书包括传统米面制品、烘焙制品、糖果制品、饮料与乳制品、肉制品与水产品、发酵食品等典型产品开发与加工的基本原理认知、原料特性分析、关键过程优化、产品品质分析、产品质量标准制定、产品研发报告编...

农产品质量安全执法 浙江实践 【政治法律】

农产品执法取样留样难、检测结果使用难、调查取证难、证据固定难、适用法律把握难等诸多实际问题。为突破农产品执法瓶颈，破解农产品执法难点，本书精心筛选案卷比较规范、案例比较典型、涵盖比较普遍的案例10...