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畜禽骨肉提取物生产工艺与技术
赵修念编著2018 年出版355 页ISBN：9787518418459本书共分九章，分别介绍了畜禽骨肉抽提物的种类（包括清汤、白汤、酶解产品）和营养，生产原料和辅料，生产工艺，生产设备，生产过程控制，产品质量检验与质量控制，在食品工业中的应用，并以范例的形式介绍了中小型......
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矿床大型标本信息提取技术方法
任香爱，何明跃，王增祥等著2018 年出版131 页ISBN：9787116112087本书《矿床大型标本信息提取技术方法》论述了矿床大型标本信息提取内容与技术方法，并以山东玲珑金矿为例，对矿床大型标本信息提取进行了实践，同时选取了国土资源实物地质资料中心馆藏的11个典型矿床大型标本逐...
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同位素景观图谱 通过同位素制图认知地球物质移动、格局及其过程
（美）贾森·B·韦斯特，托德·E.道森，凯文·P.杜等主编；林光辉等译2018 年出版395 页ISBN：9787030372192自然生态系统中的同位素的差异反映了地球系统过程的动态以及地球物质的标志性组成。大气CO2碳同位素记录了生物圈和大气圈之间的碳交换，金斑蝶翅膀中的氢同位素记录了其不同凡响的迁徙之旅，而水的同位素信号...
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特定化合物稳定同位素分析
（德）迈克·约赫曼著；冒德寿译2018 年出版297 页ISBN：9787030586759特定化合物稳定同位素分析技术在许多科学技术领域的运用日益增加，如溯源、真实性鉴别和转化反应表征等。直到目前，对具有分析化学背景或基础的学生而言，仍没有介绍该技术实验操作和理论的入门书籍。本书是首次...
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张量数据的特征提取与分类
张帆，许丽，孙帅著2018 年出版183 页ISBN：9787517057550本书的主要研究内容是在模式识别应用领域中，提出新的基于张量数据的特征提取和分类算法，并且对这些张量型算法进行详细的理论推导和性能分析，在实验中验证所提出算法的优越性。主要内容来自于作者多年的研究成...
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植物茎叶化学成分的提取分离及活性研究
卫强著2018 年出版253 页ISBN：9787566416896本书对近5年来国内外药用植物茎叶活性成分的研究情况进行总结和分析，主要涉及植物茎叶活性成分的提取、分离工艺和药效作用，内容包括植物茎叶中多糖、苯丙素类、醌类、黄酮、挥发油、皂苷、生物碱等成分的活...
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四川华蓥山海相三叠系锶同位素地层学
胡作维，黄思静著2018 年出版118 页ISBN：9787116105881本书以四川华蓥山地区海相三叠系碳酸盐岩为研究对象，以翔实的野外剖面实测、矿物岩石学、地球化学分析为依据，并结合前人的研究成果，系统研究了四川华蓥山地区海相三叠系锶同位素地层学。全书主要由七部分组成...
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稳定同位素示踪技术与质谱分析 在土壤、生态、环境研究中的应用
曹亚澄，张金波，温腾等编著2018 年出版332 页ISBN：9787030564856本书内容主要基于曹亚澄先生近30年的质谱分析经验和张金波教授团队近10年稳定同位素示踪研究积累撰写，拟分为上下两篇，上篇主要介绍稳定同位素原理与质谱分析技术，分为5章，主要介绍稳定同位素质谱分析原理、同...