化工机械及设备 第5版

本书是根据国家有关部委的《化工特有工种职业技能鉴定规范》（讨论稿）编写的化工工人中级技术培训教材。本书编写本着通俗易懂、适用的原则，着重介绍了制图的基本知识及化工工艺、化工设备的识图；化工设备常用材...

食品工厂机械与设备

本书共分十四章，以十二章的内容介绍了有关输送、清洗、热处理、分离、切割粉碎、混合均质、浓缩、干燥、成型、包装、杀菌和冷冻等方面的机械设备。第一章为总论主要介绍了食品机械设备的分类、特点、材料与...

食品加工机械与设备

本书围绕食品加工中的食品预处理、分离、重组以及杀菌环节进行论述，介绍了输送机械与设备、清洗与清理机械与设备、粉碎与分离机械、混合机械与设备、浓缩设备、杀菌及干燥机械与设备、食品包装机械和炊事加...

食品机械与设备 第2版

通过系统学习了解现代食品工业常见机械设备的工作原理、基本机构、性能特点、选型及操作要点，可以系统地掌握食品机械与设备的开发和应用方面的知识和技能。教材以单元操作进行分章，其中部分多功能机械仅考虑...

化工原理基础实验

基础化学与化工分析 上

机械基础

机械设计手册 第6版 第1卷 机械设计基础资料

现代机械设计基础 第2版

“十三五”普通高等教育本科规划教材 电力机械设备

本书为“十三五”普通高等教育本科规划教材。全书以电力生产过程为主线，系统介绍了从燃料输送到发电全部生产过程中所涉及的辅机设备，包括卸车设备，料场设备，带式输送系统及设备，破碎与筛分设备，给煤机械，采、......