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The Mind of the Book: Pictorial Title Pages 【外文】
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食品加工过程的微生物控制原理与实践 8 【工业技术】
本书编委会2017 年出版424 页ISBN:9787518412839延续“国际食品微生物标准委员会食品微生物丛书”的经典,本书介绍了微生物控制中各相关资料的使用原则,包括:微生物检验在安全与质量方面的应用、控制措施的确认、过程控制的验证、环境控制的验证、重建控制体...
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中国生物物种名录 第1卷 8 植物 种子植物 被子植物 茶茱萸科 胡麻科 【生物】
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沙汀文集 第2卷 还乡记·闯关 【文学】
沙汀著2017 年出版316 页ISBN:9787541147616本书是《沙汀文集》第二卷,收录了沙汀两篇作品,一篇是长篇小说《还乡记》,一篇是中篇小说《闯关》。这两篇小说都是沙汀的代表作品,具有浓厚的沙汀作品的风格,笔触冷峻犀利,严谨精当,含蓄深沉。沙汀作为一位具......
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