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黄桂花编著2017 年出版141 页ISBN:9787221141491本书从茅台精神、国酒文化、企业品牌与经营和回顾百年历史四个方面,讲述了茅台的故事,展现了茅台人对工艺的追求,对产业的匠心及其作为世界知名企业应有的高度社会责任感和历史使命感。...
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季克良 我与茅台五十年 【历史地理】
季克良等著2017 年出版409 页ISBN:9787221141002本书呈现给我们一个企业家的成长侧面,它同时也是中国过去半个世纪中,经济发展、社会变迁的生动折射。本书通过“茅台是我一生的主题——季克良自述”“茅台异乡人,是什么让您魂牵梦萦?——对话季克良”“他走过...
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食品掺杂鉴别检测技术指南 【工业技术】
张睿主编2017 年出版334 页ISBN:9787305193347本书重点针对食用油、蜂产品、乳制品、葡萄酒及饮品和肉类及水产品等食品,结合国际和国内常用的核磁共振波谱、同位素质谱、多维度色谱-质谱、红外光谱、实时荧光PCR等技术对上述国内外易出现掺杂使假的食品...
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辽宁常见易混淆树种鉴别图谱 【农业科学】
王书凯著2017 年出版158 页ISBN:9787559102720本书从林业生产及园林绿化工作的实际需要出发,结合作者多年的生产实践和教学经验,收集了辽宁省内常见的、形态相近似的、生产应用中易混淆的木本植物,进行了形态识别特征比较。编入的木本植物涵盖35科71属151...
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猪类症鉴别诊断及防治 【农业科学】
欧长波,余燕,魏刚才主编2017 年出版274 页ISBN:9787122299277本书不仅介绍了各种具体猪病(包括传染病、寄生虫病、营养代谢病、中毒病、其他疾病)的特征和治疗方法,同时详细阐述了这些猪病与其类似、易混淆疾病的鉴别诊断技术,突出这些猪病之间的相同和不同,为兽医技术人员...
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