代用茶加工学

电工学实验指导

本书主要内容包括：电工测量，电工技术实验实验，日光灯电路及功率因数的提高实验，三相交流电路实验，三相异步电动机直接起动控制实验，三相异步电动机的正反转控制实验，S7-200PLC基本指令练习实验，三相异步电动机PLC.....

水生蔬菜保鲜加工学

介绍我国近年来我国水生蔬菜保鲜加工科学研究进展，结合实验室多年来的研究成果，针对12种水生蔬菜总结与保鲜加工有关的基础理论呢研究，总结水生蔬菜保鲜加工新理论和新技术，以及产业发展现状，展望每种水生蔬菜下...

煤矿电工学 第2版

本书主要介绍了矿山供电系统及设备、井下安全用电技术、采掘机械设备的电气控制、采区供电设备选择及其计算和实验等内容。实验内容包括矿用高低压配电开关、矿用隔爆型磁力起动器、检漏继电器的性能测试及...

电路原理与电工学实验教程 第2版

全书包括：电路与电工实验须知、实验的基本知识、常用电子元器件、常用实验仪器的使用，以及基本实验。本书可作为电类和非电类专业电路实验和电工学实验教材，也可作为相关技术人员参考书。...

柳和玲文集 工学整合式实践教学研究 2

本书稿结合作者在顶岗实习教学指导一线长期进行实践教学的探索与经验，深入探讨了工学整合式教学模式的基本内涵和四位一体的工学整合式教学实施方案。为我国职业技术院校顶岗实习阶段进行教学改革提供了理论...

制冷与空调技术工学结合教程

本书针对企业人才职业素质和职业能力的要求，按照“立足职业岗位，深度工学结合，体验职业生活，提高职业素质”的原则组织教材内容。本书主要内容包括：培育职业素养；安全生产知识；制冷行业规范；电冰箱的原理和构......

高职财经类工学结合课程教学实施与过程控制研究

本书主要针对高职院校工学结合财经类课程的教学实施与控制的具体问题进行研究，主要包括：工学结合的课堂运行问题研究，说明教师在运用项目教学、案例教学等方面课堂上遇到的问题；工学结合教案设计方法研究，包括工...

电工技术 电工学I 第5版

电工技术（电工学I）（第5版）是教育部面向21世纪课程教材，普通高等教育“十一五”国家级规划教材。本书是根据教育部高等学校电子电气基础课程教学指导委员会制定的“电工学”教学基本要求，在前四版的基础上进行修.....

艺术设计新视点·新思维·新方法丛书 人机工学与设计应用

本书首先简要介绍了人机工学的词源、研究领域等概况，之后几章分别介绍了人体活动及其效率、人体测量与人体尺寸、产品与空间尺度中的人体因素、无障碍环境设计、环境的物理因素与人体健康和功效。本书着重于...