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普通高等教育“十一五”国家级规划教材 过程控制与自动化仪表 第3版
杨延西；潘永湘；赵跃著2017 年出版336 页ISBN：9787111556534全书以典型工业过程控制系统的构成为目标，以应用自动控制理论设计过程控制系统为主线，重点介绍过程建模、系统分析和设计以及参数整定方法等。 以生产过程自动化的实际需要为出发点，综合运用电子学和自动控制...
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工业生产过程危害和危险的消除与控制
徐宝成，徐恺编著2017 年出版300 页ISBN：9787518322176本书分析了工业生产过程在设计、生产管理以及设备使用环节等方面的潜在危害，并提出应对措施。内容包括危害辨识、危险分析、评价、危险控制方法、危险管理措施、危险范围内人员的注意事项等。...
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工业自动化控制系列教材 PLC技术基础与应用
左湘著2017 年出版241 页ISBN：9787562351115本教材介绍了PLC的原理及具体应用。在内容设计上遵循以职业岗位划分模块，以工作过程设计项目的原则进行编写。全书共分3个情景，每个情景下有分为若干任务。学习情景一 :岗前培训；学习情景二：陶瓷机械继电器设备...
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工业自动化可编程控制系统导论
徐瑞东，雷萌著2017 年出版113 页ISBN：9787040484595本书主要由六大部分组成。第一章介绍工业自动化特别是可编程序控制系统的组成；第二章重点介绍了过程控制中常用的工艺参数（温度、压力、流量、物位等）的检测与变送和典型的仪表的基本构成、工作原理、使用方法...
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食品加工过程安全控制丛书 食品热加工过程安全原理与控制
李琳，苏健裕，李冰，徐振波编著2017 年出版256 页ISBN：9787122280893本书按照“什么是食品加工，食品热加工存在哪些安全问题，这些安全问题应当如何去解决”这样一条主线进行编写。从绪论开始便开始贯彻这一主线，总述了整本书的主题框架和思路。全书针对近年来人们日益关注的食品...
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食品加工过程安全控制丛书 食品加工过程安全优化与控制
胡小松，谢明勇编著2017 年出版317 页ISBN：9787122279583《食品加工过程安全控制丛书》包括《发酵食品生物危害物的形成机制与消除策略》《食品热加工过程安全原理与控制》《食品加工过程安全性评价及风险评估》《食品安全快速检测与预警》《食品加工过程安全优化...
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