食品酶学与酶工程

本书结合现代生物科学和食品科学发展趋势，系统介绍食品酶学和食品酶工程的相关内容。全书共11章,前四章为食品酶学，重点阐述酶学基础理论、食品工业生产中常用的水解酶、氧化酶等。后六章为食品酶工程，全面介...

诊断酶学 第2版

本书从一个个真实临床病例的具体介绍和讨论开始，列出相关酶实验与临床诊断、鉴别诊断、疗效观察、病程判断、预后或预防筛查中的变化特点和应用价值。强调了酶学诊断中的复杂性，突出了综合诊断的必要性。全书...

土壤入渗测量方法

土壤地理学 第2版

贵州耕地土壤肥力分析与调控

污染土壤电动修复原理与技术

土壤重金属环境容量研究

科学童话集 我们的土壤妈妈

工业污染场地 土壤污染空间分布研究

石灰性土壤溶磷细菌的筛选鉴定及在复垦土壤上的应用

本书结合国内外溶磷微生物的研究进展，利用在山西石灰性土壤上筛选的高效溶磷细菌为试验菌株，并将磷细菌与基质混合制成磷细菌生物有机肥，在此基础上通过施用磷细菌生物有机肥深入研究了磷细菌在复垦土壤上生长...