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设施蔬菜生产与成本核算 南方本 【农业科学】
万群主编；熊维全副主编；阳淑，熊丙全，练华山参编；刘小俊审稿2016 年出版212 页ISBN：9787561496824本教材结合四川园艺产业的发展现状和四川设施蔬菜生产的实际情况，编写了6个项目。1.介绍设施育苗技术。2.介绍四川常用的设施。3.介绍大棚蔬菜春提早生产。4.介绍大棚蔬菜秋延后生产。5.介绍无土栽培技术，包...
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食用菌主要品种与生产技术 【农业科学】
全国农业技术推广服务中心组编；王娟娟，李莉组编；陈常兵，冷杨，夏文省副主编2016 年出版238 页ISBN：9787511624963本书汇集了当前我国各省市自治区主要应用推广的食用菌主要品种与食用菌主要品种的生产技术。本书在技术方面可以供读者学习和操作，在品种鉴定方面也能给读者以指导。本书的内容科学、实用，表述条理清晰、重点...
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板栗良种引种及配套栽培技术 【农业科学】
秦岭等编著2016 年出版194 页ISBN：9787109216396《板栗良种引种及配套栽培技术》一书由著名板栗专家秦岭教授组织编写。介绍了板栗的遗传多样性、品种资源特性与评价、板栗的生态适应性研究、板花和果实发育机理、板栗菌根形成机理研究、板栗加工工艺等方...
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苦瓜高效栽培 南方本 【农业科学】
刘昭华主编；牛玉，刘子记，杨衍副主编2016 年出版132 页ISBN：9787111548065本书内容主要包括苦瓜的生物学特性、苦瓜的类型和主栽品种、茬口安排及栽培管理、苦瓜设施栽培技术、苦瓜嫁接栽培技术、苦瓜病虫害防治、苦瓜采收贮藏与运输、苦瓜产品加工工艺等。针对当前南方的苦瓜主栽...
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南方水稻机械化育秧与插秧新技术 【农业科学】
陆惠斌主编2016 年出版188 页ISBN：9787511625120该书主要介绍国内外水稻机械化插秧发展现状、育秧材料与育秧方式、机插秧的育秧技术、大田耕整与机插技术、机插稻的大田管理技术、插秧机及育秧设备、水稻育插秧社会化服务体系等内容，适合作为水稻种植户的...
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贝雷油脂化学与工艺学 第5卷 食用油脂产品 加工技术 【工业技术】
（加）Fereidoon Shahidi主编；王兴国，金青哲主译2016 年出版507 页ISBN：9787518407859第五卷介绍了油脂的加工技术，具体内容包括：油脂加工工艺概述，油脂制取，油籽和脂肪原料油脂回收，油脂的储存、处理和运输，包装，油脂的吸附分离，脱色，脱臭，氢化加工技术，植物油深加工超临界技术，油脂的膜处......
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