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工程材料与成形技术基础 第2版
王少刚，汪涛，郑勇2016 年出版341 页ISBN：9787118108262本书包含工程材料与成形工艺基础两大部分。工程材料部分主要阐述各种常用工程材料的化学成分、金属热处理原理与工艺、组织结构、使用性能及实际应用等方面的基础理论和基本知识，为机械零件及工程结构等的设...
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非金属矿超细粉碎技术与装备
郑水林编著2016 年出版158 页ISBN：9787516015780本书内容主要涉及超细粉碎原理与超细粉体应用以及非金属矿超细粉碎与精细分级设备及其新进展、超细粉碎工艺配置、工艺设计与设备选型的过程和方法以及超细粉体理化特性与测试表征内容和方法。全书包括绪论...
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食品物理加工技术与装备发展战略研究
贾敬敦，马海乐，葛毅强，魏珣著2016 年出版341 页ISBN：9787030468109本书将站在推进国际食品科学学科发展、食品产业技术进步的战略高度，对不同食品物理加工方法的科学研究、技术开发、装备研制、成果产业化的进展进行论述，对其今后发展的趋势进行预测，对存在的问题提出建议，因此...
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