饭店管理导论 【经济】

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本书系统介绍了现代饭店的基本概念、基础理论、经营与管理体系、开发设计建设流程、客房、餐饮、康乐等服务项目运行与服务质量管理、人力资源、设备、财务、安全、市场营销等发展的新趋势与新理念。它既可...

中国科学院规划教材 现代社会学与公共管理系列 社会工作导论 【社会科学】

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