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  • 500野菜野外识别速查图鉴

    岳桂华,王以忠,于爱华编著2015 年出版567 页ISBN:9787122245977

    该书收录了500各地常见的植物,按照植物形态及科属分类,每一植物分别列出了植物识别特征、药用(包括采集、功效、主治和用法、食用(包括采集及食用方法)、毒性等文字内容。每一品均配有突出植物识别特征的...

  • 中国野菜400原色图鉴

    朱强主编2015 年出版335 页ISBN:9787553737485

    野菜是很多人喜欢但有不敢采摘的,原因一是不认识,原因二是好多野菜长得很像,采错了怎么办?原因三是害怕采到有毒的。本书就是帮助大家去识别、相似比较以及区分有毒野菜的指导书,除此之外,野菜识别也是一文.....

  • 500中草药识别图鉴

    朱强主编2015 年出版615 页ISBN:9787553736976

    本书收录最常见的500中草药,每味药都配三张图,一张植株图、一张手绘图、一张饮片图,图片直观清晰,让读者看图就能识别中草药。尽量将中草药的每个细节都标在图上当图注,文字内容包括原植物、采收加工、分布区...

  • 水产海鲜的500做法

    杨建峰总策划;甘智荣主编2015 年出版256 页ISBN:9787539052779

    本书共分为四部分,第一部分主要介绍各鱼类的简易家常做法,如鲫鱼、鲤鱼、带鱼、鱿鱼等;第二部分主要介绍常见虾、蟹的家常做法,如基围虾、龙虾、大闸蟹等;第三部分主要介绍常见贝类的家常做法,如扇贝、蛤蜊、.....

  • 卤味、腊味的500做法

    杨建峰总策划;甘智荣主编2015 年出版256 页ISBN:9787539052878

    本书共分为两部分,第一部分主要介绍常见卤味的做法以及用这些卤味作为主要材料做成的美味营养菜例,如卤猪蹄、卤鸡翅、卤牛肉等;第二部分主要介绍常见腊味的做法以及用这些腊味为主要材料做成的营养美味菜例,如...

  • 蛋类、豆类、豆制品的500做法

    杨建峰总策划;甘智荣主编2015 年出版256 页ISBN:9787539052625

    本书共分为三部分,第一部分主要介绍各蛋类做成的家常菜,如鸡蛋、鸭蛋、皮蛋等;第二部分主要介绍常见豆类做成的家常菜,如黄豆、绿豆、黑豆等;第三部分主要介绍常见豆制品做成的家常菜,如豆腐、豆花、香干等。.....

  • 世界500强优秀员工的十品质

    张勇著2015 年出版235 页ISBN:9787517111375

    本书就结全企业的的需要,详实的分析了优秀员工所应该具备的优秀品质!一个公司的成功往往取决于其员工的效率。要建立表现优秀的员工团队,重要的是知道一个优秀员工应具备哪些特定品质。其中好员工最重要的品质...

  • 野菜野果野花图鉴

    吴棣飞编著2015 年出版367 页ISBN:9787538491616

    本书是园林植物专业图书,介绍1200余常见观赏植物科、属、、学名、别名、原产地等。近3000张图片,图文对照。简短文实用目录索引:按科属分类的多级目录及拉丁学名、别名索引,让您轻松找到想要的植物。...

  • 杂粮野菜养生事典

    国医编委会主编2015 年出版384 页ISBN:9787538883206

    现代人的饮食太精细,以致身体免疫力出现很多问题,而免疫力的缺失直接影响了人体健康和生活质量。本书就是把杂粮野菜所具有营养物质一一讲明,读者可以通过本书得到一些养生的知识。...

  • 中国野菜图鉴

    刘全儒编著2015 年出版310 页ISBN:9787537750264

    本书是展现中国本土风物的、最经典权威的科普图鉴类读物。具体包括草本篇、木本篇、藤本篇,详细介绍了各野菜的别名、科属、形态特征、食用部位和方法、野外识别要点、生境分布等。书后附有内容索引,便于读...

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