麦哲伦的香料梦 【历史地理】

麦哲伦是葡萄牙人，为西班牙政府效力进行海洋探险。1519～1521年率领船队首次环航地球，死于菲律宾的部族冲突中。虽然他没有亲自环球，他船上的水手在他死后继续向西航行，回到欧洲。本书主要介绍了麦哲伦一生的主要...

香料传奇 一部由诱惑衍生的历史 【工业技术】

本书为澳大利亚人杰克·特纳撰写，以单论香料历史而言，此著可谓叙述甚详。作者从宗教对香料的崇拜，以及航海探险的发展，以 故事兼及论述，令读者捧卷不觉夜深。从书中，我们也能获悉香料对欧洲社会所起的作用，以及......

广西天然香料 【工业技术】

本书是一部主要介绍广西天然香料资源的书，介绍了约180种广西天然香料植物，主要包括香料植物：别名、英文名称、植物学名、植物科属、品种来源、形态特征、主要分布、利用部位、理化特征、理化参数、香气成分、...

香料蔬菜高产栽培与病虫害防治 【农业科学】

本书分为两部分：香料蔬菜和香料树木。本书对香料蔬菜和香料树木的特征野性和生长发育要求的环境条件做了详细介绍，尤其对栽培技术做了更为详尽的介绍。本书又对两种香料的保健食用知识做了简要介绍。本书通俗...

国际食品法典和中国农产品分类实用手册 水果、香草和香料 【工业技术】

本书主要以国际食品法典委员会(CAC) 相关文件为基础，对其中农药残留委员会(CCPR )近几年已经修订完成的植物源初级农产品中的水果类、香草和香料类农产品进行整理补充。其主要内容包括：修订后的CAC农产品组的...

审计与内部控制系列 内部控制设计与评价 【经济】

本书分内部控制基本理论与方法，内部环境控制设计，业务经营控制设计，业务管理控制设计，内部控制五要素评价与审计，监督评价与审计六章简明扼要地阐明了内部控制的基本思想以及实际中的内部控制设计与管理方法。...

采购过程控制 谈判技巧·合同管理·成本控制 【经济】

本书首先对采购过程控制进行了整体分析，然后详细介绍了采购的谈判技巧、采购的合同管理以及采购成本的控制三方面内容。书末附有采购业务中常用的中英文词汇及短语对照。本书涵盖采购管理的多个方面，实用性强...

可编程序控制器基础与逻辑控制 【工业技术】

可编程序控制器基础与逻辑控制一书以可编程逻辑控制器的最新发展和工程应用为主线，结合十余个典型工程控制实例，如：产品的批量包装、自动咖啡冲调机、学生成绩排序、不良产品检测、汽车烤漆房功能切换、立体仓...

控制科学工程创新方法 【工业技术】

航空公司运行控制 【经济】