食品安全与清真食品检测 【工业技术】

本书分为食用油质量安全检测、果蔬质量安全检测、水产品及畜产品质量安全检测、非食用物品的检测、清真食品检测等五章，分别介绍了食品及清真食品质量安全的相关检测知识，内容具体、详尽，是一部较为全面的了解...

新时期中国清真食品管理与立法研究 【政治法律】

本书稿系2007年度国家社会科学基金一般项目的结题成果，主要研究了新时期中国清真食品的管理和立法工作，指出必须从清真食品的商品性本质和保护消费者权益入手，按照清真食品商品属性的要求，将其管理工作纳入食品...

清真食品品牌溢价机制研究 【经济】

论著以消费者选择及清真食品性质为出发点，在当前的清真食品认证制度前提下揭示了清真食品自身品牌和第三方认证之间的互动关系，通过引入顾客感知品牌资产来揭示清真食品企业实现产品溢价的前提条件是什么，以及...

学术丛刊 《诗经》艺术趣谈 【文学】

诗经 【其他书籍】

《诗经》《楚辞》植物考 【其他书籍】

诗经 1 汉德对照 【语言文字】

超译诗经 千年的歌谣 【文学】

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