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《食品病原微生物学》将已经明确食物中毒或食物感染病原或毒素包括进来,也包括可以的生物病原,有细菌、病毒、寄生虫、立克次体、产毒藻类、真菌及毒素、毒蕈,系统全面,收集超过300种食物病原,是食品安全生物学...
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柳增善,任洪林,崔树森主编2015 年出版373 页ISBN:9787122232915
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夏和先,齐永长主编;彭成,蒋斌,张文霞副主编;齐永长,张文霞,尚智等编2015 年出版330 页ISBN:9787564154974
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窦然2015 年出版373 页ISBN:7309111071
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马淑霞,沈晓玲,刘伯阳主编;周晓茵,王海河副主编2015 年出版158 页ISBN:9787565910753
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陈淑增,杨翀,邱丹缨主编;谢德秋,田新利,万巧凤副主编2015 年出版366 页ISBN:9787568004053
本书是全国高职高专医科院校工学结合“十一五”规划教材之一,本书是在第一版的基础上,针对新的教学大纲和教学计划,对内容进行深度的精炼,优化教材内容体系,进一步体现“工学结合”的人才培养模式和“基于工作过...
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王兆军,何平主编;徐大刚主审;赵蔚副主编;赵雪玲,崔昱,段义民,葛艳等编委2015 年出版218 页ISBN:9787030462077
本书根据规划教材所设置的医学微生物学和医学寄生虫学两部分,以细菌学、真菌学、病毒学、蠕虫学、原虫学和医学节肢动物学各章节框架进行编排,总共有50章。内容上基本体现教学大纲的要求,每个章节分为教学要求...
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本书由教学经验丰富的教师以教学大纲为依据,以规划教材为蓝本编写而成,共有上卷和下卷两大部分,上卷医学微生物学部分含有细胞学、病毒学、真菌学等三篇章,下卷医学寄生虫学部分含有总论、医学原虫学、医学蠕虫...
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