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跟蒙台梭利学做快乐的幼儿教师

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刘文主编；黄冠坤副主编2015 年出版369 页ISBN：9787518401932
本书综合了国内外最新的蒙台梭利教育研究成果，从现代发展心理学的角度进行了系统的理论阐释，适用于教师特别是初入门者学习。它循序渐进地引导教师和读者，从理论到实践、从思想观念到具体操作、从环境创设到教...
看视频学做婴幼儿断奶餐

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甘智荣主编2015 年出版230 页ISBN：9787830120245
本书主要介绍近两百多款适合婴幼儿断奶期食用的菜肴，按照婴儿的月份和具体食材进行分类，为每一道断奶餐附上材料、做法、制作指导、营养功效等内容，部分菜肴搭配上详细的步骤图，帮助妈妈们更好地料理宝宝的日常...
学做世界公民中美中学生国际理解观比较研究

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张蓉著2015 年出版191 页ISBN：9787030441379
为了应对全球化挑战，各国需要在全人类尤其是青少年心灵深处播种国际理解观，使人们从小具备”世界公民”意识，以确保世界的和平与发展。通过对中美两国中学生国际理解观的调查比较发现：中国中学生的国际理解观水...
从零开始学做面点

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甘智荣编著2015 年出版134 页ISBN：9787533765224
本书首先介绍了一些面点的基础知识，然后从发酵面团、冷水面团、烫面及温水面团、西点、中点五部分，从不同食材出发，图文并茂，介绍了常见多款面点的制作步骤以及技巧，让读者快速学会制作各种面点美食，享受舌尖上.....
跟外婆学做腌泡菜

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甘智荣编著2015 年出版136 页ISBN：9787533765286
本书首先介绍了一些腌泡菜的常识，然后从家常腌泡菜、特色腌泡菜、茶余饭后腌泡菜、妙用泡菜做美食四部分，从不同食材出发，图文并茂，介绍了常见腌泡菜的制作步骤以及技巧，让读者快速学会制作各种腌泡菜菜品，享受.....
从零开始学做小炒

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甘智荣编著2015 年出版134 页ISBN：9787533765262
本书首先介绍了一些小炒的常识，然后从清爽蔬菜篇、营养菌豆篇、浓香禽蛋篇、鲜美水产篇、轻松主食篇的角度，从不同食材出发，图文并茂，介绍了常见小炒的制作步骤以及烹饪技巧，让读者快速学会制作各种小炒类菜品，.....
跟外婆学做川湘菜

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甘智荣编著2015 年出版136 页ISBN：9787533765330
本书首先介绍了一些川湘的常识，然后从畜肉类、禽蛋类、水产类、素菜类四个分类，从不同食材出发，图文并茂，介绍了常见上百种川菜和湘菜的制作步骤以及烹饪技巧，让读者快速学会制作各种川湘菜菜品，享受舌尖上的美.....
学做西餐从入门到精通

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王森主编2015 年出版273 页ISBN：9787518406456
本书囊括了各类西餐制作方法，全书分为理论介绍与实践操作两部分，实践操作下含主菜、主食、头盘、沙拉、汤和酱汁六大类。丰富而又细致地盘点了将近300余款西餐的制作过程。简洁的文字说明，配以清晰的流程图片，...
跟外婆学做肉类菜

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甘智荣编著2015 年出版136 页ISBN：9787533765323
本书为“特色美食系列”之一本。本书首先介绍了一些肉类菜的购买、烹饪的常识，然后从畜肉类、禽肉类两部分，从不同食材出发，图文并茂，介绍了常见上百种肉类菜的制作步骤以及烹饪技巧，让读者快速学会制作各种肉类...
孔子智慧丛书向孔子学做老师

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孙汉洲著2015 年出版155 页ISBN：9787214133809
本书作者在力求把握孔子思想精髓、忠实孔子思想原貌、避免“戏说”之嫌的同时，特别注重创新，打破传统的注解《论语》的模式，以现代教育视角审视孔子的教育思想，寻求孔子教育思想与现代教育的契合点，使孔子的教育...

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