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烘焙好时光 超级美味手工糕点
（日）下永惠美著；周小燕译2015 年出版76 页ISBN：9787510452901本书由辻糕点制作学院学员下永惠美所著，在经过日本最著名的糕点培训学校的培训后，作者在原基础上加入了个人独到的材料配比理念，并将制作方法公开。书中共介绍了30种糕点的制作方法，配合实际照片让读者轻松学会...
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西式糕点制作大全 蓝带大厨教你在家做甜点
（英）凯瑟琳·阿特金森（CATHERINEATKINSON）著；杜芯宁译2015 年出版255 页ISBN：9787111494010想知道怎么做出地道的西式糕点吗？想知道怎样才能做出好吃的苹果派和蛋挞吗？再也不用向往不知何时才能成行的国外美食之旅，有了这本书，在家就能按照蓝带大厨的配方亲手制作正宗的西式糕点！书中介绍了西式糕点制作...
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旋转的齿轮书 天堂糕点师 发挥想象力
（西）卡门·吉尔，（西）乔安·德·德武·普拉提斯著；（西）艾斯特·岳伦思，安娜劳拉·坎童绘；何雨可译2015 年出版29 页ISBN：9787537676670你知道吗？有人竟然发明了莴苣配番茄酱。很神奇吧？所以说，要想当一个优秀的厨师，你得有丰富的想象力。只要有想象力，你盘子里的食物会充满魔法，一切都会变得不一样。翻开本书，带给你五个有关食物的故事。早期阅......
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中国风景园林学会优秀园林工程获奖项目集锦 2014年卷
王泽民，商自福主编2015 年出版551 页ISBN：9787302401445《中国风景园林优秀园林工程获奖项目集锦》共介绍100多个优秀项目，图文并茂，本年度主要内容是关于1、园林绿化植物的多样性；2、园林植物景观的丰富色彩和季相变化；3、如何在园林景观中体现历史和文化内涵；4、土...
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第十三届中国土木工程詹天佑奖获奖工程集锦
郭允冲主编；中国土木工程学会，詹天佑土木工程科技发展基金会编2015 年出版235 页ISBN：9787112188154詹天佑奖是经住房城乡建设部审定并得到其他各部委鼎力支持的全国建设系统的奖励项目。本书收集了获得第十三届土木工程詹天佑奖的37项工程，对其进行了简要介绍，并配以精美照片，以文图配合的方式，让读者可以直观...
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