食品分析与检验

植物油料油脂检验与分析

本书主要内容包括植物油料样品的采集、处理和油料质量检验，油脂物理性质分析，油脂中非甘三酯成分的测定，油脂化学特性常数的分析，油脂氧化产物与抗氧化剂成分分析，油脂定性与掺于为分析等。本书可作为教材供高等...

药物分析与检验（高级工）实训指导

本书主要内容包括药物分析与检验的基本程序和常用方法，常见典型药物的分析检验实训等。

电子物证检验与分析

本书共分8章。主要内容包括电子物证检验与分析概述、电子物证检验与分析基本过程、电子物证保全备份制作方法、常用电子物证检验工具如EnCase、X—Ways、FTK检验等软件的使用方法及各自特点、Windows系统的...

化学分析检验技术 含学生工作页

本教材共包括六个模块，分别是导论、酸碱滴定分析技术、氧化还原滴定分析技术、配位滴定分析技术法、沉淀滴定分析技术和重量分析技术。本书主要对化学分析中各类分析方法的基本原理、特点、应用领域及最新进...

长管拖车定期检验案例及剖析

本书对收集的长管拖车检验案例进行了统计分析，归纳出了长管拖车的损伤模式，并对各种模式的形态、机理、后果以及预防措施等进行了剖析。本书对于下一步完善检验技术和提升检验水平具有较大的指导意义，同时对于...

食品分析与检验

本书以任务教学为线索，即以食品检测的工作能力、工作任务为线索，选取学生必需的基础知识、基础操作技能和食品检测工作岗的位典型工作任务。全书共分3个模块，即食品分析与检验必备知识、常用溶液的配制、食品...

电厂水煤油气分析检验

本书为“十二五”职业教育国家规划教材。本书将分析化学知识与电厂水煤油气分析检验工作相结合，通过十五个学习情境，系统地介绍了应用于电厂化学专业的分析化学知识和具体检测方法，内容包括电厂水煤油气分析检...

化学分析实验（供医学检验及药学专业用）

本书为《分析化学》（第二版，祁玉成主编）的配套实验教材。主要实验内容包括绪论、误差和分析数据处理、滴定分析概述、酸碱滴定、非水滴定、配位滴定、氧化还原滴定、沉淀滴定、重量分析、分光光度法、定性分析...

中国乳制品产业空间集聚 理论分析与实证检验

本书在理论与实证两个方面对中国乳制品产业集聚进行了系统研究，进而提出一些与产业布局相关的政策建议。在全面综述产业集聚相关理论和方法的基础上，通过对中国乳制品产业集聚水平的测算，解析了中国乳制品产业...