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一看就会的中国名菜【工业技术】

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陈志田主编2014 年出版122 页ISBN：9787538879391
本书包含中华代表菜肴、名人称颂的菜肴、流传千古的菜肴等多种名菜。每个名菜都有详细的做法讲解，并附上精确的步骤图，更有富含历史文化气息的故事讲述。让您在感受美食的同时，享受氤氲的文化氛围。...
中国特色名菜名点【工业技术】

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段仕洪主编2014 年出版131 页ISBN：7555102854
本书对中国特色名菜名点的形成与发展作了深入浅出地介绍，共分10章，包括绪论、东北名菜名点、华北名菜名点、西北名菜名点、华中名菜名点、华东名菜名点、西南名菜名点、华南名菜名点、斋素菜名菜名点、传统名...
舌尖上的中国味道中国名菜的故事【其他书籍】

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赵红瑾编著2014 年出版0 页ISBN：
这是一本关于美食与饮食文化的书，融合了美食与美谈。有美图，有清雅的文字，以及清晰的体例。那些誉满天下的名菜，它们隐藏的故事，它们潜藏的风味，它们必需的别致烹制手段，全都在这里。无一不对人构成诱惑，又无......
中国贵州民族民间美术精粹·银饰【艺术】

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贵州人民出版社著2014 年出版158 页ISBN：7221118196
名菜家做1688例【工业技术】

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犀文图书编写2014 年出版247 页ISBN：9787534144264
本书以食材分类，每款菜肴包括主料、辅料、制作方法、营养功效、小贴士等，还配有精美的图片，一书在手，在家轻松学做名菜。在家也能做出“老馆子味”。...
中国书法精粹新出土墓志精粹隋唐卷【艺术】

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郭茂育，谷国伟，张新峰编2014 年出版99 页ISBN：9787547907528
本丛书最大特点有三：一、遴选严格。丛书所选八十余方墓志是从多方搜集的一百五十余品新出土墓志中遴选而出，遴选标准主要两个方面：一是墓志规格比较高（墓主多为高官甚至皇族），且字口清晰；二是在书写上具有一定......
中国书法精粹新出土墓志精粹北朝卷上【艺术】

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郭茂育，谷国伟，张新峰编2014 年出版93 页ISBN：9787547907528
本丛书最大特点有三：一、遴选严格。丛书所选八十余方墓志是从多方搜集的一百五十余品新出土墓志中遴选而出，遴选标准主要两个方面：一是墓志规格比较高（墓主多为高官甚至皇族），且字口清晰；二是在书写上具有一定......
中国书法精粹新出土墓志精粹唐宋卷【艺术】

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郭茂育，谷国伟，张新峰编2014 年出版100 页ISBN：9787547907528
本丛书最大特点有三：一、遴选严格。丛书所选八十余方墓志是从多方搜集的一百五十余品新出土墓志中遴选而出，遴选标准主要两个方面：一是墓志规格比较高（墓主多为高官甚至皇族），且字口清晰；二是在书写上具有一定......
中国书法精粹新出土墓志精粹唐代卷上【艺术】

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郭茂育，谷国伟，张新峰编2014 年出版109 页ISBN：9787547907528
本丛书最大特点有三：一、遴选严格。丛书所选八十余方墓志是从多方搜集的一百五十余品新出土墓志中遴选而出，遴选标准主要两个方面：一是墓志规格比较高（墓主多为高官甚至皇族），且字口清晰；二是在书写上具有一定......
中国书法精粹新出土墓志精粹北朝卷下【艺术】

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郭茂育，谷国伟，张新峰编2014 年出版103 页ISBN：9787547907528
本丛书最大特点有三：一、遴选严格。丛书所选八十余方墓志是从多方搜集的一百五十余品新出土墓志中遴选而出，遴选标准主要两个方面：一是墓志规格比较高（墓主多为高官甚至皇族），且字口清晰；二是在书写上具有一定......