人本教练的力量 企业教练成功案例集

本书是一本企业教练成功案例集，书中的十余篇案例展示了企业教练技术在不同行业的企业中创造成果的过程，揭示了教练技术成就非凡企业的奥妙所在。本书适合企业管理者、咨询机构的培训师，以及希望提高自己领导能...

星级饭店管理感悟

本书对星级大酒店的现代化管理作了职业分析，从理论与实践方面对大型酒店管理进行了研究，而且以自己的职业生涯心得对职业经理人的管理能力作出了有益探索。...

六星级蛋糕卷

本书以精准的配方、简单的步骤、精致的成品向读者介绍了六星级蛋糕卷的制作过程，每个配方的数量、步骤都不马虎，按部就班地操作，让读者体会到烘焙世界的迷人魅力！本书不仅适合初学者轻松学习，也值得开店同业者进...

五星级西点

本书分为十个章节分别介绍了布丁、慕斯、酪，冰淇淋、雪酪、冰沙，思慕雪、奶昔，水果、水果沙拉、冷盘，果汁冻、甜羹，蛋奶酥、焦皮类，煎饼、可丽饼、华夫饼，小饼干、小点心，蛋糕以及经典款西点约365款的详细做法......

教练说（二） 点燃每个梦

教练说（三） 想法定活法

教练说（一） 对话的艺术

我的第一位销售教练

星级酒店突发事件处理与案例

本书稿针对星级酒店各个部门（前厅部、客房部、餐厅部、培训部、保安部等）的突发事件，以案例分析的方法，提出相应的解决之道。

领导力教练 世界著名企业教练们的实践心得 原书第3版

作为领导力教练领域的世界著名权威，马歇尔·戈德史密斯等人集合42位世界级培训专家历时多年编著了这本《领导力教练》。在本书中，这个世界上最强大的作者团队向我们展示了众多领导力培训技巧和领导学领域的精...