发酵技术 胡斌杰

本书是结合生化、食品和制药等相关行业的教材，在编写中积极反映生化行业新技术、新成果，并尽量选择生化行业现有产品为分析对象，渗透相关知识。...

跟著姥姥去遛弯儿

涌动著一泓清泉 现代诗文评论

中外文学名著导读

本书分为两部分1．每本名著都按照作者简介、写作背景、名著导读、阅读检测的体例行文，条理清晰，重点突出。2．名著导读则从作品梗概、故事情节导图、作品主题、人物简评、精彩片段来加以编写，浅显易懂，图文并茂，......

投资学名著全知道

本书从实际应用角度入手，选取了投资大师和当代证券市场传奇人物所撰写的投资名著，从中提取精华，汲取其中宝贵的投资智慧，例如《漫步华尔街》、《金融炼金术》、《聪明的投资者》等，非常适合各类投资者以及对投资...

当代西方语言学要著研读

本书是供高年级本科生和硕士生使用的当代语言学双语教材。目的是在介绍一些当代国外重要语言学论著的同时培养读者阅读语言学原著的能力。...

历史看得见 吕著中国近代史

《吕著中国近代史》分为五个部分，包括《中国近代史讲义》、《中国近世史前编》、《中国近百年史概说》、《中国近世文化史补编》和《日俄战争》。...