生鲜农产品质量安全可追溯系统研究 【经济】

本书汇总了作者承担的国家863项目“生鲜农产品质量安全可追溯系统研究与示范”、欧盟FP6项目“发展与集成新技术以提升冷冻食品质量安全”、国家自然科学基金“基于WSN的冷链物流中水产品质量安全监测方法...

食品安全追溯技术与应用 【经济】

本书在详细介绍追溯体系和追溯技术的同时，侧重讲解商品条码系统在各食品领域的实际应用。

我国农产品质量安全管理理论与实践 【经济】

本书总结了近年来我国农产品质量安全监管工作的进展和主要做法，分析了当前存在的突出问题和制约因素，实证研究了我国农户开展质量安全生产管理行为的影响因素，系统提出了加强和改进农产品质量安全监管工作的政...

产品质量诚信体系建设的理论与实践 【经济】

本书汇集了多年来在质量信用领域的研究成果，对与产品质量诚信体系密切相关的质量信用基础理论、质量信用评价技术、企业质量信用管理、质量信用监管和服务、我国产品质量诚信体系建设设想等重要问题进行了详...

中国食用农产品质量安全追溯体系激励机制研究 【经济】

本课题系统科学地理论探讨和实证研究了中国食品质量安全追溯体系的不同利益主体（生产经营者、消费者和政府）以及供应链中不同环节的生产经营者的行为与利益博弈和激励与监管机制的关系；获得一些重要的研究成果...

网络安全技术理论与实践 【工业技术】

网络安全是一门理论与实践并重的课程，所以，在本次教材的编写上，将突出重点理论知识与实践项目相结合的教学模式，使用经典案例或最新案例来设计重点知识点的实践内容，并且以小型项目的方式来设计实践内容，突出网.....

农产品流通安全与质量检测技术研究 【经济】

本书主要介绍了我国农产品流通的概况、特点，国际农产品的流通特点，农产品流通环节的主要功能要素、农产品的危害及控制、农产品流通安全无损检测技术及安全法律法规等内容。...

大学生安全教育理论与实践 【其他书籍】

农产品流通理论思考与实践探索 北京新发地市场的实践与经验 【经济】

北京新发地农产品股份有限公司堪称国内农场品流通龙头企业，经过多年的摸索和实践，新发地总结出一整套适用于农产品贸易流通企业发展的理论和经验，本书分为战略篇、市场篇、管理篇、社会责任篇、发展篇，全面系统...

新兴技术企业产品安全扩散与创业成长评价 【经济】

本书深入分析了新兴技术企业产品的市场特征、行业特征和技术特征，建立新兴技术产品安全扩散模型、不安全因素对新兴技术产品扩散的影响模型，预测新兴技术产品安全扩散成功的概率，提出了新兴技术产品安全扩散管...