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食品工程原理 第2版
杨同舟,于殿宇主编2012 年出版442 页ISBN:9787109152953本教材系统阐述食品加工和制造过程中的主要工程概念及单元操作原理,主要内容包括流体流动、流体输送、粉碎与混合、沉降与过滤、传热、蒸发、制冷等。...
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寿险精算原理 第2版
李晓林主编2012 年出版307 页ISBN:9787509538357本书共13章,分别介绍了寿险工作的内容、利息与现金流量、确定年金、生存模型与生命表、基本生命保险、基本生命年金、寿险保费的计算原理、保单价值与准备金、精算基础、联合生命、疾病保险等。...