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园艺产品贮藏运销学

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秦文；王明力主编2012 年出版394 页ISBN：9787030345271
本书包括园艺产品的营养物质及其医疗保健作用，影响园艺产品贮运寿命的因素，园艺产品的采后生理，国内外园艺产品市场与营销策略等。
园艺产品贮藏加工学

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秦文主编2012 年出版395 页ISBN：9787030345318
本书内容丰富，讲解通俗易懂，具有较强的实用性，不仅可满足园艺专业学生的需要，同时亦可供食品专业和农产品加工贮藏等相关专业的学生及科技工作者参考使用。...
园艺产品贮藏加工

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卢锡纯主编2012 年出版284 页ISBN：9787501984602
本教材是以园艺工和园艺产品工的国家职业标准为框架，以职业能力为体系，以项目（任务）为载体，以工学结合为模式，按照理论实践一体化原则编写的。全书分4个模块，模块一：园艺产品贮藏单项技能训练；模块二：园......
热带园艺产品采后实验原理与技术

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黄绵佳主编；吴岗芳副主编；从心黎，李雯，商桑等编委2012 年出版347 页ISBN：9787503868030
本书是一本综述热带园艺产品基本实验技术的图书。共分上、下两篇，上篇主要介绍热带园艺产品的采后生物学研究进展，下篇主要介绍热带园艺产品采后常用的基本实验技术。本书主要供高等院校热带园艺专业教学参考...
园艺产品加工工艺学

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蒲彪，乔旭光主编2012 年出版345 页ISBN：9787030345264
园产品是指可供食用的园艺产品，如果品，蔬菜、食用菌、食用花卉及其加工品，还包括作为食品新资源而被开发利用的野果、蔬菜及其他野生植物等。园产品工艺学是一门运用食品化学、食品微生物学、食品机械及园产原...
英汉·汉英园艺学词汇手册

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徐伟彬编2012 年出版236 页ISBN：9787544625555
本书收录园艺学基本词汇，英汉、汉英双向收词10000余条。
家庭园艺手册

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（美）贝利著；龚婷，谢祥译2012 年出版314 页ISBN：9787530968970
本书作者曾出版多本园艺著作，精通植物学和园艺学。本书包括了关于园艺的基础知识和经验，融合了近年园艺方面的新成果，如：介绍了家庭园艺场地规划、特色景观设计、土壤治理、植物养护、防御天敌等。...
蔬菜园艺工

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李志强主编2012 年出版124 页ISBN：9787110077078
本教材主要包括蔬菜栽培基础：瓜类蔬菜、茄果类蔬菜、甘蓝类蔬菜、白菜类蔬菜和豆类蔬菜栽培技术等七章内容，每章明确了知识目标、技能目标和思考题。通过学习，使培训学员能够掌握蔬菜栽培的基本知识及操作技能...
园艺·家 4

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凤凰空间·华南编辑部编2012 年出版80 页ISBN：9787214087782
本书从关注园艺爱好者的健康出发，介绍“园艺减压”方法，含减压植物、和谐家园（天台、阳台、露台）、插花、退休转型期花草减压、藤制椅的下午茶时光、DIY多肉画框、园艺资材等方面图片与说明文字，帮助读者掌握通...
园艺植物育苗原理与技术

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张长青主编；李广平，王世斌副主编2012 年出版134 页ISBN：9787313085610
21世纪应用型本科农林专业教材系列。本书以园艺植物繁育历程为主线，分九章节介绍园艺植物苗木繁育的原理与技术。

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