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香典 天然香料的提取、配制与使用古法 【文学】
(明)周嘉胄,(宋)洪刍,(宋)陈敬撰2010 年出版497 页ISBN:9787229012830本书是中国香文化的集大成之作《香乘》的白话解读本。此书稿从香品、佛藏诸香、香事、香方、香诗文等几个方面对中华香文化进行了较全面的介绍,对传播优秀传统文化,丰富人们的生活,保养人们的身体健康有益。...
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食用香精香料标准汇编 【工业技术】
中国标准出版社第一编辑室编2010 年出版724 页ISBN:9787506661294为解决食用香精香料生产、科研、检验、监督等部门缺少标准和标准收集不全的实际困难,为指导企业生产,提高产品质量,我们将2010年10月底以前发布的食用香精香料标准汇编成册,以满足全国食用香精香料企业、各级食...
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食品香精香料及加香技术 【工业技术】
林旭辉编著2010 年出版227 页ISBN:9787501973989食品香精的开发和研制及食品相对应的加香技术,是一门跨学科的技术理论。它涉及到分析化学,有机化学,食品加工及乳制品有关的科学。同时它也是一门经验科学,对各种香料的了解;对各种香气的评定;对各种香精适用性.....
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种植业机电设备:温度控制设备、湿度控制设备、光照控制设备 【农业科学】
《农用机电选购、使用与维修丛书》编委会主编2010 年出版285 页ISBN:9787564706777本册教材是高中数学教学辅导用书,在深入研究课改取得的成果的基础上,对课程教学理论和实践进行了系统的思考和研究,解决在课改实践中的问题和困惑。对高中的必修、选修1、4课程按照教材分析、教学建议、教学案...
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电力传动控制系统 运动控制系统 【工业技术】
汤天浩编著2010 年出版178 页ISBN:9787111296690本书是普通高等教育自动化专业规划教材,主要针对电气工程及其自动化、自动化等专业大学本科编写的。
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采购过程控制 谈判技巧·合同管理·成本控制 【经济】
李政,姜宏锋编著2010 年出版155 页ISBN:9787122071675本书详细论述了采购的谈判技巧、采购的合同管理以及采购成本的控制三方面的内容。