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刘自华著2010 年出版361 页ISBN：9787563431403
本书稿是作者在经历了近30年的司厨经验后，对川菜所做的总结性成果。这对专职司厨人员及烹饪爱好者都有很大的帮助。
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《清代诗文集汇编》编纂委员会编2010 年出版798 页ISBN：7532555024
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