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21世纪高等学校经济管理类专业新编系列教材 会计学基础 【经济】
宋平,明洪盛,张立华主编2009 年出版262 页ISBN:9787562924937本书以财政部最新颁布的39项企业会计准则为依据,紧密结合具体的会计实务,并与国际会计准则相协调,力求将会计的基本理论、基本方法和基本操作技能准确全面地予以介绍。内容主要包括:会计目标、假设、要素和原则...
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21世纪高校规划教材 餐饮运行与管理 【经济】
吴玲,阮秀梅主编2009 年出版310 页ISBN:9787811322781本书主要就目前如何突出高职教育的特点,有针对性地培养和提高酒店管理人员的素质,规范酒店管理操作规程、加强酒店管理服务的技能技巧而编写的。主要包括餐饮部概述,菜单设计与制作、餐饮生产管理、零点餐厅服...
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21世纪高等学校美术与设计专业规划 现代POP广告设计 【艺术】
杨艳平,过山主编2009 年出版112 页ISBN:9787543857421本书分六个部分介绍POP。是一部适用于大中专院校广告设计专业学生学习的教材,也可供广大广告从业人员参考。
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21世纪旅游英语系列教材 英语导游实务教程 第2版=TOUR GUIDE A PRACTICAL RNGLISH COURSE 【其他书籍】
朱华编著2009 年出版200 页ISBN: -
全国高等院校土建类专业实用型规划教材 钢结构基本原理 【工业技术】
戈海玉主编2009 年出版258 页ISBN:9787508396637本书主要内容包括钢结构材料、构件和连接的基础知识,熟悉常用钢结构的分析原理、计算方法、构造要求;钢结构施工图的表达方法;熟悉钢结构设计规范的应用。...
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21世纪技能型紧缺人才培养系列教材 保安专业 保安法律实务教程 【政治法律】
惠生武主编2009 年出版226 页ISBN:9787121099250本课程依据中等职业学校保安专业紧缺人才培养培训指导方案,以及2009年国务院颁布的《保安服务管理条例》编写,是保安专业的基础课程,培养学生掌握一定的法律基础知识,具有与职业相应的法律意识,理解和熟悉保安业...
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