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香荚兰 世界食品香料皇后
陈德新编著2009 年出版286 页ISBN：9787503854309本书详细介绍了香荚兰种植和加工的历史以及香荚兰在我国的栽培情况，同时还具体介绍了香荚兰的生物学特性。根据作者自己在海南种植香荚兰的经验和教训，结合云南发展香荚兰种植产业的情况，本书对香荚兰在我国热...
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烟草香料技术原理与应用
谢剑平主编2009 年出版376 页ISBN：9787122043139本书介绍了烟草固有化学成分与烟草香味的关系、烟草加工过程中的化学多变化瘀香味成分的关系、烟草香味成分分析技术等烟草化学的基本知识。...
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现代近红外光谱分析技术在药品及食品品质评价系统中的应用
白雁主编2009 年出版287 页ISBN：9787040268799现代近红外光谱分析技术在药品及食品品质评价系统中的应用，ISBN：9787040268799，作者：
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电子及电力电子器件实用技术问答
方大千，郑鹏，朱丽宁编著2009 年出版795 页ISBN：9787508258805本书以问答的形式详细的介绍了各种电子及电力电子器件，包括晶体管、晶闸管、电力晶体管以及变频器软启动器等电力设备的实用线路、使用维护等。...
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电工及电子技术基础实验
谢实，朱荣主编2009 年出版136 页ISBN：9787030239587本书按照教育部课程指导委员会制定的《电工学》课程教学基本要求，结合我校电工学实验设备，所包含的实验内容覆盖了电工技术、电子技术所能完成的基本实验项目。...
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