易腐食品冷链百科全书 【工业技术】

本书是迄今为止国内最完整和实用的冷链专业书籍，内容涵盖食品冷链上的所有环节，包括预冷、冷冻加工、冷藏运输、低温仓储、冷藏配送和冷藏销售。...

食品安全热点问题解析 【医药卫生】

本书介绍了国内外食品热点问题的概念、产生原因、危害、现状、检测技法、防治要点、相关法规与标准、进展及趋势等。

《中华人民共和国食品安全法》实施问题 【政治法律】

本书主要从食品生产经营企业的角度，就食品安全法的制度实施问题，进行了全面、系统、详实的描述、分析和研究，对食品安全法的食品生产经营、安全监管机制和新的技术法规进行阐述。...

血液冷链的管理、保养及使用手册 【医药卫生】

本书由世界卫生组织编写，目的是指导各国规范血液冷链的建设、管理、使用和维护。通过详细的解释、图示及标准操作规程给医院的行政官员、管理人员、技术人员及血液冷链设备的使用人员提供了有关如何接受、安...

大国粮食问题 中国粮食政策演变与食品安全监管 【经济】

本书从中国粮食政策演变和食品安全监管体系研究两个方面论述了我国这样一个人口大国的粮食安全问题。内容严谨，是一本关于我国粮食问题的研究著作，有很大的现实意义。...

物流发展关系研究 【经济】

本书是物流发展关系研究。

广西绿色物流发展战略研究 【经济】

日本食品安全法研究 【其他书籍】

物流法律制度研究 【政治法律】

本书以法律规范为视角，在对当前物流法律制度进行系统梳理的基础上，结合物流的特殊技术要求，借鉴国外相关国家比较成熟的立法和实践经验，从原理、规范、实务三个层次对我国物流法律进行具体的分析和论证。...

中国东北区域物流研究 【经济】

本书以粮食行业物流作为重点，对东北区域粮食物流的现状、面临的问题及挑战进行分析和探讨，并针对我国东北区域流通活动的特点和我国现有政策运行体制的现状，提出以东北区域物流和粮食流通体系建设的建议及对策...