现代酒店管理实用全书 酒店从业人员必务管理工具手册

酒店管理实践案例精粹

酒店管理

本教材从对旅游行业、从旅游消费者、从旅游从业者及旅游对环境的影响等角度对旅游进行系统阐述，是旅游英语专业的必学教材。

酒店管理师 二级

本书根据《国家职业标准——酒店管理师》编写，是职业技能考核与培训用书。

酒店管理

本书首先讲解了酒店管理的基本知识和理论，然后详细讲解了酒店的前厅、客房、餐饮三个业务部门的服务和管理技能，最后介绍了酒店员工的行为规范。...

酒店管理概论

本书是职业教育酒店服务与管理专业教材。其内容包括酒店概述、酒店管理概述、酒店计划与酒店决策、酒店组织管理、酒店指挥、酒店控制、酒店前台部门管理、酒店后台部门管理等。...

酒店管理师 基础知识

本书是职业技能考核与培训用书。

酒店管理合同

本书作者通过其多年从事酒店项目的经验及体会，对国际品牌酒店委托管理项目，从项目前期的可行性研究、确定适用的酒店品牌，到酒店管理合同的谈判签约，直至管理合同的履行进行了全面的介绍。...

现代警察管理之道 警察战略管理、简单管理、“三精”管理理论与实务

酒店管理实践案例精粹

本书共收录77篇案例，涵盖了酒店管理的各个方面，涉及了各职能部门管理实务及现代酒店业发展趋势。所选案例新颖、生动、贴近现实，具有很强的操作性和实用性。...