茶叶深加工与综合利用 - 检索页面-科教联盟

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牧草栽培加工与综合利用400问

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12316新农村热线专案组组编2009 年出版139 页ISBN：9787807625629
本书主要介绍牧草品种、生长条件、栽培加工技术等方面的内容。
油菜籽加工与综合利用

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吴谋成编著2009 年出版291 页ISBN：9787501968817
本书主要阐述油菜籽的主要化学组成、油菜籽的制油工艺、菜籽油和油脚的精深加工、菜籽饼粕的综合利用。特别是对菜籽高附加值产品的制备、功能特性和应用、油菜籽深加工和综合利用的发展趋势、前景和展望作...
茶叶加工与评审技术

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张星海主编2009 年出版279 页ISBN：9787534135101
本书以浙江茶业为基础，按照劳动和就业部的职业标准，主要介绍初级茶业加工工和初级评茶员的相关知识，以实用、通俗、新颖为特色。
茶叶加工工

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张新华编著2009 年出版86 页ISBN：9787535240576
本书共分六部分：茶叶加工的定义、作用、意义及展望；鲜叶、茶叶分类、绿茶加工、红茶加工、其他茶类加工，并附有无公害食品、茶叶加工规程，有机茶加工技术规程。...
如何加工茶叶

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《新农村建设青年文库》编写组编写2009 年出版97 页ISBN：9787537162517
茶叶是我国特有的健康饮品。本书通过问答方式主要介绍了茶叶类产品的加工技术、包装及贮藏方法，涉及了包括传统名优茶、花茶，现代袋泡茶、茶水饮料以及保健茶等茶产品。...
如何加工茶叶

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杨军主编2009 年出版130 页ISBN：9787509517185
本书主要对茶叶的分类、采摘、制做加工、储藏及茶叶的一些新的副产品等一系列工艺进行指导，并对每一个环节容易出现的问题进行针对性的解决方法都有很详细的描述，可读性强。...
油梨栽培与加工利用

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陈海红编著2009 年出版114 页ISBN：9787508255538
油梨的生物学特性及对环境条件的要求，油梨主要栽培品种、育苗技术，油梨园的建立，油梨园管理技术，果实采收、贮藏与加工利用。
魔芋栽培与加工利用新技术

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张和义编著2009 年出版192 页ISBN：9787508257266
本书内容包括：魔芋生产的意义，高产优质的生物学基础，优良品种，繁殖方法，栽培技术，病虫害防治，产品加工方法及副产品的利用。
农副产品加工与利用

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于子明编著2009 年出版117 页ISBN：9787543325203
本书主要涉及常见农副产品的加工与利用，包括有瓜果皮、果核、果渣、葵花子、葵花盘、稻草、麦草麦麸、豆渣豆饼、玉米皮、玉米芯、棉花叶、废纸、蒲草、谷壳、草炭等各种农副产品，加工出果胶果酱、香精香料、...
食品与发酵工业综合利用

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秦人伟，郭兴要，李君武编著2009 年出版226 页ISBN：9787122040138
本书根据食品与发酵工业的特点，选取典型的有代表性的行业和农副产品进行重点介绍。

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