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数控加工技术 铣削加工
孙文平，张莉洁主编2009 年出版147 页ISBN：9787561147160本教材主要内容包括平面类零件的识图、平面类零件的数控加工工艺、平面类零件的程序编制、平面类零件的数控加工操作。
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数控加工技术习题集 铣削加工
赵秀娟主编2009 年出版64 页ISBN：9787561147153本教材与《数控加工技术（铣削加工）》配套使用，主要内容包括平面类零件的识图、平面类零件的数控加工工艺、平面类零件的程序编制、平面类零件的数控加工操作四大部分内容的相关习题。...
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农副产品加工增值技术 2 豆制品加工篇
宋莲军，乔明武，田洁编著2009 年出版211 页ISBN：9787534944086本书包括肉的加工特点，酱卤制品加工技术，腌腊制品加工技术，熏烧烤制品加工技术，香肠制品加工技术，油炸制品加工技术，干肉制品加工技术，火腿制品加工技术，调理制品加工技术，副产物综合利用技术，肉及肉制品的......
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Fanuc系统数控铣/加工中心加工工艺与技能训练
高恒星，孙仲峰主编2009 年出版240 页ISBN：9787115213273本书通过数控铣/加工中心加工工艺系统，典型结构工艺、编程、加工操作，高级编程应用，数控铣/加工中心日常维护与保养，职业技能考核训练5个模块的学习，使学生达到中、高级职业技能鉴定考核的要求。...
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农副产品加工增值技术 1 焙烤食品加工篇
李瑜主编2009 年出版223 页ISBN：9787534944116本书包括食用菌贮藏保鲜与加工，特性食用菌的营养及药用价值，食用菌贮藏保鲜，食用菌干制加工技术，食用菌盐渍加工技术，食用菌糖制加工技术，食用菌罐藏加工技术，食用菌风味食品与休闲食品加工技术，藻类食品加工......
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农副产品加工增值技术 1 食用菌加工篇
宋莲军，赵秋艳编著2009 年出版152 页ISBN：9787534944116本书包括食用菌贮藏保鲜与加工，特性食用菌的营养及药用价值，食用菌贮藏保鲜，食用菌干制加工技术，食用菌盐渍加工技术，食用菌糖制加工技术，食用菌罐藏加工技术，食用菌风味食品与休闲食品加工技术，藻类食品加工......
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Siemens系统数控铣/加工中心加工工艺与技能训练 高级
仲小敏，王娟编著2009 年出版284 页ISBN：9787115206985本书围绕数控铣削加工的工艺规程与分析、刀具选用、数控编程、实际技能操作、工件误差与质量分析、数控设备维护和维修、数据的传输等内容展开，使学生能正确使用工、量、夹具；掌握对刀和刀具补偿的操作并能完...
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