关中是中国的院子 【文学】

本书是个人散文作品集，主要围绕陕西地域文化创作，具较强的可读性和历史文化价值。

关中乡村精英研究 【政治法律】

本书从关中乡村精英研究的价值等方法、基本模式、格局分析、关中乡村精英与基层政权的互动过程和关系模式分析，功能分析、培育乡村精英阶层推动农村视和谐发展几方面对关中乡村精英阶层做较全面分析、研究。...

周秦时期关中城市体系研究 【历史地理】

周秦时期关中地区已经形成了比较完善的城市体系，其发展机制主要依赖于行政中心的设置和重要商品集散中心，其组成是以首都为中心、县城为基层的一套城市系列组群。本书从5个方面考察了周秦时期关中地区城市体...

整合与重构 关中乡村聚落转型研究 【工业技术】

本书运用整合与重构的系统方法论思想，针对关中乡村聚落转型中所突现的一系列空间形态结构异化现象进行解析，揭示关中乡村聚落由传统型向现代型演变的问题、本质和规律。并且实践性地探索了两个典型村落空间形...

非宗族乡村 关中《水利社会》的人类学考察 【社会科学】

本书采用人类学田野调查的方法，以陕西关中“水利社会”为个案，分析宗族、民间组织在当地社会生活中的作用，明确提出“人类学观察汉人乡村社会”的两种模式，即“宗族乡模式”和“非宗族乡模式”，从亲属的远近关系...

日光温室绿叶菜和珍稀菜栽培技术 【农业科学】

本书介绍绿叶菜和珍稀特菜的温室栽培技术。

家常凉拌菜 【医药卫生】

本书主要介绍的是大众饮食、孕幼、常见病要注意的主要方法。

精致私家菜 【工业技术】

本书精选百余种私家菜，形美色艳，口味独特。

家常凉拌菜 【工业技术】

信阳菜 【工业技术】

本书为信阳菜与信阳饮食文化。