施拉德论施拉德 【历史地理】

保罗·施拉德是好莱坞第一编剧，同时还是导演和著名的影评人，本书是对他的访谈和他自己撰写的一些精彩影评。

约瑟夫·康拉德 【文学】

本书为研究英国作家康拉德的入门级教材，内容包括作者生平、社会及文学文化背景、主要作品研习和作品的社会反响等。

康拉德小说伦理观研究 【文学】

本书在对康拉德小说的类别概念进行梳理的基础上，详细论述了康拉德小说的伦理环境，以及三大类小说的伦理内涵，同时研究了康拉德小说的伦理叙事特点。...

康拉德政治三部曲研究 【文学】

本书通过康拉德政治三部曲小说文本的细读。揭示了康拉德表达的一种意识。以及这种焦虑意识的康拉德个人的文化心理结构及爱德华时代的历史语境的复杂关系。...

宜家的小气大财神 英格瓦·坎普拉德 【其他书籍】

目前，他的公司——宜家被排为全球前五十名最知名的品牌之一，拥有七万六千多名员工，在全球的四十三个国家开设有自己的大型商场，销售着两万多种商品，相对固定的客户或消费者约有一亿两千多万人，其品牌价值约为七.....

外婆的风味粥 【工业技术】

食品风味化学 【工业技术】

本书可作为食品科学与工程专业、农产品加工与储藏及其他相关专业参考书。

风味小吃 【工业技术】

本书是一部适合新婚夫妇生活用的一部生活辅导读物，主要是关于怀孕育儿方面知识，孕产妇的保健常识，胎教知识等。

食品风味化学 【工业技术】

本书重点结绍了食品风味化学的研究领域、食品风味的主要研究方法，化学特性与风味强度、风味物质的形成、典型食品风味、调节食品风味的产品、烹饪调制风味的化学原理等。...

中国风味面点 【工业技术】

本教材内容从品种介绍、制作原理、熟制方法、原料、制作程序、工艺流程、操作要点、成品要求等方面介绍了全国各地的风味面点，直观、全面地展现了面点的制作过程，利于引导学生学习。读者对象：烹饪与营养教育、...