当前位置：首页 > 名称
大约有20,000项符合查询结果项。（搜索耗时：0.0292秒）
为您推荐： 工业机器人 第4版 title数字电子技术基础简明教程 第4版 食品生物技术导论 食品添加剂应用技术 化工过程安全基本原理与应用 原书第4版 1 4丁二醇及其衍生物
-
通信技术导论 第4版
（美）Annabel Z. Dodd著；晓波译2006 年出版414 页ISBN：7302139083本书介绍电信业内频域，运营商为获得优势地位所采取的战略，分析企业和家庭用户采用的设备和技术。
-
食品工程导论 第3版
（美）辛格（Singh，R.P.），（美）赫尔德曼（Heldman，D.R.）著；许学勤译2006 年出版420 页ISBN：7501954224本书以一种将原理与应用融合在一起的独特方式，对食品加工过程有关的工程概念和单元操进行了成功的阐述。作者运用多年的教学经验，对本书中的食品工程概念进行了符合教学逻辑的安排。每一章由基本原理的应用引...
-
-
食品安全与卫生基础 原著第4版
（美）戴维·麦克斯万 南希 R.鲁 理查德·林顿著；吴永宁 张磊 李志军译2006 年出版317 页ISBN：7502586997本书介绍了食品危害与食源性疾病发生原因和加工中控制的关键点，食品安全生产流程，设备及用具，清洁与消毒，环境卫生与维护，事故预防与危机管理等。...
-
生物材料科学 医用材料导论 第2版
（美）拉特纳（Ratner，B.D.）著2006 年出版851 页ISBN：7302141886本书介绍生物材料和生物技术领域中最新的信息，包括生物材料的加工，结构特征和相关的特性，以及生物合成，生物兼容，生化玻璃和组织工程。...
-
有机化学 第2版 适用于生物、制药、医学、食品科学等专业
沈萍主编；李陵岚，段怡萍副主编2006 年出版205 页ISBN：7562520178本书为高职高专教材，主要是针对生物、制药、医学、食品科学专业编写的，内容包括：有机化学有机化合的分类、饱和烃、不饱烃芳香烃等有机化学和化合物的性质特点与结构特点。...
-
-
铜冶炼技术 原著第4版
（美）达方波特（Davenport，W.G.）等著；杨吉春，董方译2006 年出版419 页ISBN：7502584927本书介绍了铜的精炼方法和转炉精炼、电解精炼和电解沉积法及湿法提取铜的堆浸和萃取方法。
-
-
学科分类