药物新剂型与新技术

本书介绍了新剂型的制备方法、生产过程、质量监控及相关理论。新剂型的研究、申报与审批、新剂型制剂的设计、试制方法、以及新技术的概念、特点、设计原理。...

现代果汁加工技术与设备

本书介绍了果汁加工原料、果汁加工原料组织结构、化学成分与加工特性的关系，加工原料质量、加工工艺、清洗与处理工艺等。

农药知识与应用技术

本书市对农药的知识及应用技术的介绍。

农药残留检测与监控技术

本书阐述了国际农药残留检测技术，检测方法及相关最新技术。

经皮给药新剂型

本书是《现代药物制剂技术丛书》之一，主要介绍经皮给药制剂的理论、技术和方法，内容权威、实用、系统，可为从事药物制剂专业的药学科研、生产、教学等人员提供非常有价值的参考。...

农药精确使用技术

本专著为国家自然科学基金资助的科学出版资助项目（30424011），其内容是在国家自然科学基金项目（30070625）研究成果和著者20年来研究实践的基础上，吸取国内外部分相关研究成果而组织编写。本专著是一部农药精确使用...

农药生产安全操作技术

本书概述了有机磷农药、光气化农药生产的安全技术要求，职业危害和控制措施，并详细介绍了几种常见的有机磷农药和中间体生产的安全技术要求。概述了农药加工的安全技术，并对常见剂型的工艺流程、职业危害、防治...

现代食品加工学 上

现代食品加工学 下

现代乳品加工与质量控制