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食源性病原微生物及防控 【医药卫生】
刘绍军主编2006 年出版134 页ISBN:7501953112本书介绍食源性病原微生物的生物学特性、致病性、对环境的抵抗力、相关事件和防控方法,旨在帮助读者了解食源性病原微生物的有关知识,尽量避免有害微生物的危害,减少食品卫生事件发生。...
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做有用的体系 职业安全健康管理体系理解与实施 【环境安全】
宋大成编著2006 年出版346 页ISBN:7502581812本书介绍了体系建立与运行方面的内容,作业活动划分、危害识别、风险评价、文件编写、运行与监控等。
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