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油料油脂检验与分析

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李桂华主编2006 年出版278 页ISBN：750258420X
本书介绍了油料、油脂检测分析知识和检测方法。
涂料分析检验工

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肖保谦主编2006 年出版359 页ISBN：7502575820
本书介绍了涂料分析检验工所需掌握的理论知识。
焦化原料与产品检验分析

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傅文琪主编2006 年出版150 页ISBN：7500836783
本书介绍了各种焦化原料及产品的分析与检验。
食品分析与检验技术

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周光理主编2006 年出版213 页ISBN：7502588183
本书介绍了食品样品的采集与处理、食品质量的感官检验、物理检验、食品一般成分检验以及食品包装材料及容器的检测。
食品检验与分析实验技术

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王远红，徐家敏编2006 年出版143 页ISBN：7810679147
本书内容涉及食品鲜度检验技术、食品营养成分分析技术、食品有害有毒物质分析技术三部分，共33个实验。
食品分析与检验

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曲祖乙，刘靖主编2006 年出版393 页ISBN：7802093090
本书重点介绍了食品的感官检验、食品理论化分析与检验的基础知识、各种营养成分分析、食品添加剂的检测、有毒有害物质的检测、农药及兽药残留的检测、致癌物质的检测、腐败变质的动物形食品及掺加食品的检...
食品分析与检验

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康臻主编2006 年出版309 页ISBN：7501955115
本书论述食品样品的采集和前处理技术，食品的感官检验法，食品的物理检测法，食品一般成分的检验，食品添加剂的测定，食品中微量元素的测定，食品中食品卫生微生物的测定，食品分析中的质量保证等。...
常用临床检验结果影响因素分析

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郭小兵，钱书虹，刘红春主编2006 年出版251 页ISBN：7811064421
本书在简要说明各种临床实验指标的检测意义和正常参考值的基础上，以表格形式详细列举了标本采集前、标本采集过程和标本测定过程中的影响因素及其对实验结果的影响。...
食品分析与检验

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高向阳主编2006 年出版320 页ISBN：7502624856
本书系统介绍了食品分析的基本知识，食品分析的误差与数据处理，食品的感官检验和评定方法，食品的物理检验法，食品中水分、灰分、酸度、脂类、碳水化合物、蛋白质和氨基酸、维生素、食品添加剂以及部分限量元素的...
产权、代理成本和企业绩效理论分析与实证检验

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李寿喜著2006 年出版348 页ISBN：7309052676
本书以电子电器行业作为研究对象，以市场化改革为制度背景，考察了随着市场竞争程度的变化，产权制度与企业代理成本和企业生产效率及财务绩效。...

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