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食品超临界CO2流体加工技术 【工业技术】
张德权,胡晓丹编著2005 年出版260 页ISBN:7502568204本书详细论述超临界流体萃取技术、超临界反应、超临界挤压技术、超临界微粉体技术和超临界色谱技术及其在食品工业中的应用。
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超临界CO2流体萃取技术 成套装置及其设计 【数理化】
廖传华,黄振仁主编2005 年出版304 页ISBN:7502574387本书介绍了超临界CO2流体萃取技术的研究、设计和生产以及超临界CO2流体萃取技术应用的食品、材料、药物、生物工程、环境保护等的应用。
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金融泡沫的形成、运行与控制研究 【经济】
董贵昕著2005 年出版194 页ISBN:7309047222本书用比较分析、历史分析和逻辑分析等研究方法揭示金融泡沫的运行规律和有效的金融泡沫控制路径与对策。
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