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衣装秘语 中国民族服饰文化象征
邓启耀著2005 年出版272 页ISBN:7220068875本书通过对我国少数民族在人生不同阶段中服饰象征意义的描述,展示了民族传统文化心理和民族文化,丰富了中国象征文化的内涵。
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巧克力 糖果加工技术及工艺配方
薛效贤,薛芹编著2005 年出版330 页ISBN:7502349952本书系统地介绍了巧克力,糖果产品加工所需原辅材料的品种,性能,作用和要求,巧克力,糖果加工的基本知识,工艺技术条件,加工设备等特点....
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小宝宝故事图画书 拿糖果
莎利妈妈编写;点点妈妈绘画2005 年出版23 页ISBN:7561741324孩子的想像力多么丰富呀!成人想不到的事,他们不但能想到,还能付诸实践。也许有时孩子的想像、实践会给大人添乱,但一定要以肯定的态度给予孩子鼓励,使孩子展开想像的翅膀,尽情地飞翔。因为想像力是孩子今后创造.....
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食品添加剂在果蔬及糖果制品中的应用
胡国华主编;高金燕,胡小波,万茵副主编2005 年出版352 页ISBN:7502568867本书介绍了食品添加剂在果蔬和糖果制品的生产原理、工艺以及所使用的食品添加剂种类的用法用量。
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食品质量安全市场准入审查指南 糖果制品、啤酒、葡萄酒、黄酒分册
纪正昆主编;马小平等编写;国家质量监督检验检疫总局产品质量监督司编2005 年出版263 页ISBN:7506636638本书包括审查细则、实用说明和相关标准。
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