香料调料大全 【工业技术】

新合成食用香料手册 【工业技术】

本书介绍了FEMA组织近572个食用香料及其他单体物质，内容涉及理化规格、香气特征、应用范围、安全用量。

香料饮料研究所科技进步与发展 【农业科学】

本书概述中国热带农业科学院香料饮料研究所建所47年以来在热带作物方面研究的各项科技进步与创新成果。

味觉乐园 看香料、咖啡、烟草、酒如何创造人间的私密天堂 【工业技术】

本书以丰富的描述诠释了人类对这些物质的渴求，令人不忍释手。

控制科学与工程 海洋运动体控制原理 【交通运输】

Delta算子控制及其鲁棒控制理论基础 统一连续域、离散域的控制理论 【工业技术】

本书以Delta算子为主线，介绍Delta域控制在“经典控制理论”、“现代控制理论”及“鲁棒控制理论”方面的基础理论；给出连续域、离散域、Delta域相应的结论。包括理论定义、性质、方法及应用。...

电气控制与可编程序控制器 【工业技术】

本书从常用低压电器的工作原理及应用方法开始，系统地学习常规基本点其控制线路的原理和基本控制环节，分析典型生产机械的控制线路，介绍继电接触电路的设计方法。...

工业控制机及其网络控制系统 【工业技术】

本书介绍工程上常用的PC工控机及外围板卡，常用的PLC及其模块，由IPC，PLC组成的工业控制网络以及以太网的网络控制系统等内容。

装饰控制实用手册 电、光、声、触摸控制技术应用 【工业技术】

本书介绍了电控、光控、声控及触控技术在装饰中的应用等。

先进鲁棒控制与自适应控制理论与应用 【工业技术】

本书主要介绍中日系统与控制学术界近年来在先进鲁棒控制与自适应控制理论与应用方面所取得的研究进展及成果。全书供23篇论文。