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马铃薯 【经济】

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（美）Joseph F.Guenthner著；吕博等译2004 年出版274 页ISBN：7801651928
本书首次对世界马铃薯贸易做了全面论述，内容涵盖方方面面，包括马铃薯的历史、种植类型、使用、生产、消费、需求及定价；分析了鲜马铃薯、速冻马铃薯、马铃薯良种及速食、快餐和脱水马铃薯产业的贸易。...
马铃薯促早熟栽培技术问答【农业科学】

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孙周平，李天来编著2004 年出版259 页ISBN：7109093387
本书主要介绍了马铃薯促早熟栽培技术。
中国马铃薯主要病毒图鉴【农业科学】

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李芝芳编著2004 年出版122 页ISBN：7109089088
本书概述马铃薯病毒发生情况、主要病原形状区别、生物特性、传染途径、寄生范围、鉴定方法、分离纯化方法等，并分别介绍了目前中国已发现的导致马铃薯退化的16种病原的分布及危害、感病薯症状、传染途径、寄...
马铃薯淀粉生产技术【工业技术】

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陈奇伟等编著2004 年出版251 页ISBN：7508229584
本书主要介绍马铃薯的预处理、解碎、浆料加工、清浆精制、精浆脱水、淀粉干燥整理、质量监控等生产技术；马铃薯淀粉小型生产的工艺流程、机器设备及生产要领；预糊化淀粉和交联粉等马铃薯变性淀粉的生产实用技...
脱毒马铃薯种薯标准化生产及质量监督检验【农业科学】

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李学湛等主编2004 年出版128 页ISBN：7538847847
本书内容包括：脱毒马铃薯种薯标准化生产体系、质量监督检验体系、质量执法体系等及种薯标准化生产体系展示。

马铃薯【经济】

马铃薯促早熟栽培技术问答【农业科学】

中国马铃薯主要病毒图鉴【农业科学】

马铃薯淀粉生产技术【工业技术】

脱毒马铃薯种薯标准化生产及质量监督检验【农业科学】

马铃薯 【经济】

马铃薯促早熟栽培技术问答 【农业科学】

中国马铃薯主要病毒图鉴 【农业科学】

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