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春季养生汤 100道保健养生汤自己做
张湖德,马烈光主编2004 年出版111 页ISBN:7501942943该书分为“春季养生知识”和“春季养生汤谱”两大部分内容。书中提供了100道保健养生汤的做法。
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夏季养生汤 100道夏季好汤解暑热
赵子余编著2004 年出版111 页ISBN:7501943753本书从蔬菜类、食用菌类、畜肉类、禽蛋类、水产类等方面,介绍了适合人们夏季食用的各种汤类、原料易寻,制作简单。
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百姓自制保健汤品1000例 保健汤品烹饪技法全书
范林工作室编著2004 年出版547 页ISBN:7030152247本书介绍了百姓可以烹饪汤品的方法和技巧1000例。其中包括素食汤品、浑食汤品、甜食汤品。书中详细介绍了调剂方法、技巧和制作过程,风味各具特色。并收集了很多的烹饪小技巧和厨房小常识。本书介绍的食材易...
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